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清远美食--猪肚鸡

  发表日期：2008-10-11 【编辑录入：清远旅游网】

清远鹅乸煲的鹅香醇厚很出名,想不到猪肚鸡也毫不逊色.还是有国家注册商标的.这道菜是用清远鸡,新鲜猪肚,白果等多种中药材经过多倒工序炮制而成.鸡味十足而猪肚咬起来则肉香爽脆,另外不能不提那煲汤,除了鲜香之外还有胡椒之辛香味浓郁。喝一口从头暖到脚,舒服无比.

PS:吃猪肚鸡要认住"明兴"这家.

 
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